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| Monasterio de las viñas 2008 Crianza |
Aqui estamos en busca de un Crianza con carácter y que nos añadiera barrica para acomparsar las chuletas de cordero que teníamos de principal. El señor Parker nos convenció con 89 puntos que le otorgaba a este vino y el descorche fue rápido. El olor era suave y la presencia de madera era prudente, en boca acabó viniendose abajo con una ligereza extrema, en el primer contacto con boca aún se mantenía la esperanza de encontrar un sabor que nunca encontramos...El paso fue rápido, el regusto sencillo. Así se fué acabando la botella, en una inquietud por encontrar los taninos suaves que describía en botella y algunas de las características que lo hacían notable, aunque solo antes de abrir.
Esta vez Cariñena y este vino en concreto nos defraudo, nunca por lo que fué sino por las espectativas que en algún momento tuvimos; pero cuidado, descubridores de olores, la parte positiva es que es un vino muy apropiado para comidas lineales y iniciadores de sensaciones; y lo mejor es que el precio es de tan solo
3 €, por lo cual nunca puede faltar una botella en la bodega de un parado...Yo, tengo otra.
